في عملية ميدانية مشتركة، ضبطت فرق الجندرمة والجهات المختصة في ولاية سكاريا نحو 5 أطنان من جبن الكشار المغشوش داخل منشأة غير مرخصة في ظروف صحية كارثية، تبيّن أنها كانت تعيد تصنيع الأجبان منتهية الصلاحية وتطرحها في الأسواق، بقيمة سوقية تقدّر بـ 1.5 مليون ليرة تركية.

نشاط ليلي ونوافذ معتمة

العملية التي نُفذت مساء الثلاثاء 13 مايو 2025، جاءت إثر بلاغ عن وجود إنتاج غير قانوني في منشأة بمدينة سكاريا، حيث تابعت فرق الاستخبارات في قيادة الدرك ومديرية الزراعة القضية بالتنسيق مع النيابة العامة. وكشفت التحريات أن المنشأة كانت تغطي نوافذها بالكامل وتُدخل المواد وتُخرج المنتجات ليلاً لتفادي المراقبة.

إذابة الأجبان منتهية الصلاحية وإعادة تشكيلها

خلال المداهمة، تم ضبط 5 أطنان من جبن الكشار مجهّزة للتوزيع، وأظهرت التحقيقات أن المنتج كان يُحضّر عبر إذابة كميات من الجبن المنتهي أو شبه المنتهي الصلاحية وإعادة تشكيله ليبدو كمنتج جديد. وتمت مصادرة الكميات المضبوطة تمهيدًا لإتلافها.

“قفاز داخل الجبنة” يكشف المستور

وتبيّن أن بداية خيوط الفضيحة تعود إلى شهر مارس، بعد بلاغ قُدّم إلى خط الشكاوى 174 من مواطن قال إنه عثر على قفاز داخل جبن كاشار اشتراه من أحد المتاجر. وبالتحقيق في مصدر المنتج، تبيّن أنه من إنتاج نفس المنشأة.

غرامة مالية وسجل إجرامي سابق

مديرية الزراعة والغابات في سكاريا فرضت غرامة إدارية بقيمة 210 آلاف و622 ليرة تركية على المنشأة. كما تبيّن أن صاحبها يملك سجلًا حافلًا بالمخالفات المشابهة وتلقى عدة غرامات في السابق، إلا أنها لم تُحصّل بسبب عدم امتلاكه أية ممتلكات مسجلة باسمه. ولا تزال التحقيقات مستمرة.

ترجمة وتحرير تركيا الان